Gelée Puits d'Amour Confiture Parisienne

Une superbe gelée artisanale équilibrée à la groseille, framboise et violette "Puits d'Amour" en hommage à Antoinette Poisson (marquise de Pompadour) favorite et bien-aimée de Louis XV. Pour la petite histoire, il avait commandé spécialement pour elle le plus savoureux des desserts à son meilleur pâtissier : le "Puits d'Amour", un gâteau garni en son coeur d'une merveilleuse confiture. 

Avec les années, la recette s'est perdue puisqu'aujourd'hui, ce gâteau est fourré d’une crème pâtissière. Confiture Parisienne a retrouvé le secret de cette merveilleuse recette jamais remise à jour depuis cette époque. Cette pâtisserie renaît alors sous la forme d’une confiture unique composée d’une gelée de groseille, framboise et violette.

Pot de 250g fait avec amour à Paris dans un magnifique coffret. 

Teneur totale en sucre 57%. Préparée avec 60g de fruit pour 40g de sucre de canne non raffiné.

Ingrédients: groseille 34%, framboise 23%, sucre de canne, citron, pectine d'agrume, arôme naturel de violette. Traces éventuelles: oeuf, arachides, fruits à coque, gluten, sésame et lait

Merveilleux sur une tartine grillée, une crêpe, une brioche ou dans un yogourt.