Sardines Millésimées 2023 La Perle des Dieux

Sardines à l'huile d'olive pêchées en 2023, "millésimées" car comme du vin, elles peuvent se garder jusqu'à 10 ans (on veillera par contre à les retourner tous les 6 mois)

Elles sont pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et sa région, en France. Elles sont travaillées fraîches et préparées artisanalement, elles sont le fruit d'un savoir-faire perpétué depuis 1887 (rien que ça!)

Elles sont fondantes, délicates avec un léger goût de noisette. On les déguste sur un pain au levain grillé, frotté à l'ail si l'on aime sinon elles se suffisent à elles-même.